YASO GIN limited edition 00 よもぎ茶

◆生産者資料
2020年限定オリジナルブレンド80GIN "103"の最後の締めくくりに越後薬草の原点でもある
よもぎ茶をキーボタニカルとした「80GIN limited edition 00」
シリーズ01前からの商品化の構想が出来あったにより、シリーズ最後「00」クラウドファンディング「Makuake」にて先行販売。
よもぎ茶は全国有数の産地である新潟県上越地方で採れる天然よもぎ100％使用。
80GINならではの野草の爽やかな風味や香り、よもぎ茶特有のよもぎのスッキリとした風味や香りがプラスされたオリジナルGINをお楽しみ下さい。

【越後薬草】
新潟県上越市の越後薬草がつくるクラフトスピリッツ＆クラフトジン。
健康食品サプリメント製造メーカーである彼らが酵素を作る際に生まれるアルコールに着目。
2020年1月に酒類製造免許を取得、試行錯誤し生まれたのが、
「80(YASO) SPIRITS」「80(YASO) GIN」「80(YASO) Absinth」です。
生薬・漢方のスペシャリストである彼らの強みを活かした原料特性に注目です。