YAMATOUMI PASSION FRUITS GIN

静岡県の静波で農業を営むHELLO!VEGGIESさんよりパッションフルーツを分けていただいたので、普段と配合を変えたベースの焼酎にパッションフルーツを漬け込み、ジュニパーベリーと一緒に蒸留、味に奥行きを出すために、少しだけYAMATOUMI GIN ５thバッチをブレンドしてあります。
ボタニカルの成分が多いので怪しく濁ったヘイジーな液体に仕上がっていますが、濁りは旨みと捉えて楽しんでいただけるとありがたいです。
口に入れる前から漂ってくるハーバルな香りは温度帯によって変わってくるので色々お試しください。
ストレートでも口当たりがいいようにアルコール度数は37%と他のスピリッツに比べて低めにしてあります。
香りが強いので割っても存在感は消えないはず。
オンザロックはもちろん、ソーダで割るのもおすすめです。
他にもお好きな飲み方で楽しんでください。

ラベルにはGINと書いてありますが、果たしてこれはGINなのか。。それは皆様の判断にお任せします。
収穫、蒸留、瓶詰め、ラベル貼りは全て手作業でコツコツとやっております。
多少のズレ、ブレ、歪みは手作りの温かさと捉えてご容赦ください。
YAMATOUMI GIN。野尻湖を望む畑からの恵みを、皆様の楽しい時間のお供にしてくれたら幸いです。

（生産者資料より）