Tsuchida 12

商品名：Tsuchida 12
生産者：土田酒造
生産地：群馬県
酒米：非公開
特定名称：純米酒
アルコール度数：12％
保存方法：冷暗所

◆生産者資料
ついにたどり着いた、飲みやすいコク。

『飲みやすいけど、コクが有る。』を追求したTsuchida12。
アルコール分は日本酒では低めの、12%という軽さ。
日本酒の課題のひとつに『アルコール分の高さ』があると思います。
飲み口の重たさは、食事を止めてしまう原因にも。
ただアルコール分を下げたいのであれば水を加えればすぐにできますが、それだと味まで薄くなり、まったく飲みごたえのない、美味しくないお酒になってしまいます。

『お米の味がたっぷり溶け出た、旨味があって飲み口の軽い酒。』
こんなお酒ができたらもっと日本酒を楽しむ人が増えてくれるだろう。
Tsuchida12はそんな思いから造られたお酒です。

おすすめの飲み方は、冷蔵庫でキリッと冷やして。またはぬるめのお燗で。
和食〜洋食と幅広くお楽しみ頂ける食中酒です。