トンプソンブラザーズ アイラ シングルモルト 1993

【商品概要】

• 商品名：トンプソンブラザーズ アイラ シングルモルト 1993
• 生産地：スコットランド
• 生産者：トンプソンブラザーズ
• ヴィンテージ：1993/27yo
• カスクタイプ：リフィルアメリカンオークバレル
• アルコール度数：49.9％
  
  

【商品説明】

トンプソン･ブラザーズはドーノッホ蒸留所のボトラーズブランド。トンプソン家が経営する美しいホテル、ドーノッホキャッスルホテルの一角に、フィルとサイモンの兄弟により、2016年に設立されました。

彼らがホテル内で運営しているモルトバーはスコットランドでも名高く、更なる挑戦として自身で蒸留酒を造りたいとクラウドファンディングに踏み切ったことから、彼らの蒸留酒造りは始まりました。まだ新しい蒸留所ですが、スコットランド国外でも徐々にファンを増やしています。

今や原酒確保が困難なアイラの長熟原酒。
ラベルに表記は無いながらもチャールズ皇太子が愛し、最近ではウィリアムソン名義でのリリースも行われている人気蒸留所の原酒だ。
注目すべき1993年に蒸留された原酒はオフィシャルであれば相当な高値もつくところだろう。
２つのカスクを駆使してトンプソン兄弟が選んだその仕上がりはぜひぜひ味わっておきたい1本！