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越後薬草

THE HERBALIST YASO GIN limited edition 02 2023 ／ ヤソジン ジンジャエール

THE HERBALIST YASO GIN limited edition 02 2023 ／ ヤソジン ジンジャエール

¥7,480 円
¥7,480 円
セール 売り切れ
税込
容量
商品名：THE HERBALIST YASO GIN limited edition 02 2023 ジンジャエール
生産者：越後薬草
生産地：新潟県 / 上越市
原料：下記に掲載
アルコール度数：45％

◆生産者資料
2月の限定品は「ジンジャエールのジン」

古くから薬味や香味野菜としてだけでなく、生薬としてや民間療法にも用いられてきた生姜。
世界中で使われている生姜ですが、実は原産地がどこかはっきりとはわかっていないそう。
それほどまでに皆がこの香りを気に入って、世界中に広まったということなのでしょうか。
今回は高知県産の「大生姜」をたっぷりと使って贅沢に仕上げました。
生姜の香りとも相性の良いレモン、シナモン、カルダモンも加え、舌にほんのりと辛みを感じる冬らしい味わいに仕上げています。
寒さの厳しいこの時期にぴったりの体の温まる美味しさです。

＜原料＞
［野草類］
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー
［果物類］
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ
［野菜類］
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニ
［海藻類］
コンブ、フノリ
［ボタニカル15種類］
ショウガ、ジュニパーベリー、レモン、シナモン、カルダモン、コリアンダーシード、リコリス、春ウコン、キャラウェイ、フェンネル、オレンジフラワー、クローブ、オールスパイス、越後トウキ、セロリシード
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