商品情報にスキップ
1 1

ドメーヌ・ショオ

Please don't be sad / 悲しまないで 2023

Please don't be sad / 悲しまないで 2023

通常価格 ¥4,290 円
通常価格 セール価格 ¥4,290 円
セール 売り切れ
税込
容量
商品名:Please don't be sad 2023 / 悲しまないで
生産者:ドメーヌ・ショオ
生産地:新潟 / 新潟市
タイプ:赤
品種:カベルネソーヴィニヨン
アルコール度数:12%


毎年 だし汁のような。土瓶蒸しのような。そんな液体を目指して造っているワインです。
2023年も線は細くて良い。いいんだよ。それが君の良さだよ。といつもの造りをしました。
23年は例年よりも少し樽のニュアンスを強めにして、哀愁のライオンを造ってみました。
たてがみがふぁさ~~っと揺れて、強さに寂しさがあるような。そんな感じ。
旨味重視で、細く、緩やかに。

良い感じにイメージにのったかなと思います。たおやかな液体になたっと思います。
ありがとう。いい子だ。
これが、僕が日本でワイナリーをやっているひとつの答えです。
こんな液体が好きだから。日本で、新潟でやってます。

たおやか

英訳がない。
こんな液体が好き。

Attention:開けてから時間がたつと濁ることがあります。問題ないので大丈夫です。

(生産者資料より)

------------------------

▼ドメーヌ・ショオ(生産者ワイン一覧)

詳細を表示する