【長谷川屋オリジナル】NIIGATA HASEGAWAYA v1.1

当店限定販売！トキブルワリーと長谷川屋のコラボビール！

コラボビール"第二弾"！
「ぐびぐび飲めるビール」をテーマにセッションIPAのスタイルに。
カラカラオレンジという柑橘を使用し、きれいな酸味と完熟フルーツのアロマ。
ホップの香りもより印象づけてハーバルなアフターです。
この夏には欠かせない最高のビールの誕生です！ちょっとしたプレゼントにもお勧め！

Style: Session IPA
Malt: Pilsner, Carapils
Hop: Cascade, Amarillo, Citra Cryo
Yeast: LalBrew VOSS
Others: Caracara Orange
ABV: 5.0%

▼Situation
おしゃれな角打ちで、親しい仲間と一緒に飲む、いっぱい。

▼Description
フルーツ入りのSession IPAがさらに進化して再登場🍊
長谷川屋さんとのコラボもバージョンアップ👆
今回はタンジェリンからオレンジにフルーツを変更、コールドサイドのドライホップも加えて、よりIPAらしくなりました✨
オレンジの香りが後ろを支えてくれて、Session IPAにありがちな軽すぎる感じもせず、ホップの上立ち香を感じながらゴクっと飲むと、オレンジの酸味と香りがふわっと香る美味しいIPAです‼️

▼Naming
長谷川屋の新店オープンを記念して作ったIPAなので、シンプルに「NIIGATA HASEGAWAYA IPA」と呼んでください。バージョンはv1.1に。また進化したレシピが出るかもしれないですね🤔

（生産者資料より）

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▼t0ki brewery / トキブルワリー（商品一覧）
トキ (時間) をコンセプトに、インターネットで何処でも繋がれる時代だからこそ、大切な仲間との繋がり、一度しか訪れないその瞬間を大切にしたい。
人生においても同じ時間はいっときも存在しないように、t0ki breweryは常に変化していきます。すべてのビールは限定で、訪れたそのトキにしか飲めないクラフトビールを造っています。
朱鷺も暮らす自然豊かで美しい、佐渡ヶ島。そこで醸す、移りゆくクラフトビール。ひとトキを潤す、一滴を追い求めて。

t0kibreweryはアメリカンスタイルのクラフトビールを中心に醸造を行なっています。
佐渡島で世界に通用するクラフトビールを造ることに拘り、様々な挑戦をしています。
質の高い原材料を使い、スタイルに沿って純粋に造るIPAから佐渡島の日本酒蔵で作った米麹を使ったHazy IPA、佐渡島で活躍するアーティストや新しい文化とのコラボレーションなど、t0kibreweryは日々進化しています。
私たちの作品が佐渡島と世界を繋げる存在になることを願い、佐渡島の両津地区にある小さな醸造所でクラフトビールを造り続けています。

（生産者資料より抜粋）