KOHRYU しぼりたて無ろ過 おりがらみ生酒

昨年は「皚」として販売していた商品をグレードアップしました。秋の生原酒に引き続き商品コンセプトを継承しながらラベルデザインを一新し、「KOHRYU しぼりたて無ろ過 おりがらみ生酒」として発売いたします。

昨年よりもビン詰めを即日で行うことで、しぼりたてならではのフレッシュなガス感（微炭酸）をより際立たせ、リンゴやマスカットを思わせる爽やかな香りを引き出しました。アルコール添加量は大吟醸並みの少量に抑えた普通酒規格です。さらに低温発酵で醸すことでより軽快な上質な酸味とフレッシュな飲み口をブラシュアップしました。 

（生産者資料より）

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