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千代の光酒造

KENICHIRO 純米吟醸 参割麹

KENICHIRO 純米吟醸 参割麹

通常価格 ¥1,760 円
通常価格 セール価格 ¥1,760 円
セール 売り切れ
税込
容量
商品名:KENICHIRO 純米吟醸 参割麹
生産者:千代の光酒造
生産地:新潟県 / 妙高市
酒米:越淡麗
特定名称:純米吟醸
アルコール度数:16%
保存方法:冷暗所

◆生産者資料
新らたな魅力を確立すべく立ち上げた「K」シリーズ。
日本酒独特の味わいを形成する麹。その麹の使用量は米の総量に対し約二割が一般的です。
この製品は麹を1.5倍の量(全体の三割)で仕込みました。
火入れを瓶燗式に変更し、麹の風味を生かしております。麹由来の風味とコクをお楽しみください。

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