KENICHIRO 純米吟醸 生酛仕込み

数種類のぶどうをミックスしたような溢れる果汁感。
昨年の同製品はレーズンのような甘み、と表現しましたが今年は完全に新鮮な果実タイプです。ここまでぶどう感のある清酒はなかなかないのでは？と驚いております。いわゆる生酛らしさや複雑味はかなり後方に置いてきたかのようなジューシーな味わいです。

（生産者資料より）

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