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ヒトミワイナリー

h3 イッカク 2021

通常価格 ¥2,090 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,090 JPY
セール 売り切れ
税込
容量

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品名:h3 IKKAKU 2021
生産者:ヒトミワイナリー
生産地:滋賀県
タイプ:泡、赤
品種:マスカットベリーA
アルコール度数:9%


今年はMBA単体かつ個性的な味わいなので、食事と一緒にお楽しみください。

◆生産者資料
これまでのIKKAKUはマスカットベリーA主体にキャンベルスをブレンドしていましたが、本ヴィンテージはマスカットベリーAのみで造りました。
山梨県産のマスカットベリーAをマセラシオンカルボニック法で仕込み、プレス後にオリと一緒にタンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインに仕上げています。