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渡辺酒造店

Domaine Watanabe VINTAGE 2021

通常価格 ¥3,850 円
通常価格 セール価格 ¥3,850 円
セール 売り切れ
税込
容量

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品名:Domaine Watanabe VINTAGE 2021
生産者:渡辺酒造店
生産地:新潟 / 糸魚川市
酒米:越淡麗
特定名称:非公開
アルコール度数:16%
保存方法:冷暗所


新潟 長谷川屋の限定販売!
酒米に越淡麗100%使用。全量根知谷産自社栽培米で全量一等米以上の米を使用。
米の収穫年ごとに気候の特徴を感じ取れる瓶内熟成の日本酒です。

◆生産者資料
渡辺酒造店は全国の酒蔵でも珍しいドメーヌ蔵。(ドメーヌ=米作りから醸造まで一貫して手掛ける)
周りを山々に囲まれた「根知谷」で蔵と田圃を構え、酒米は五百万石と越淡麗の二種類を栽培しています。根知谷の水や太陽の恵み、澄んだ空気を一杯に詰め込んだ酒米からできる、風土を映し出す地酒です。

「Domaine Watanabe」シリーズは、今まで日本酒を飲む機会のなかった方々へカジュアルな日本酒、根知谷でドメーヌ・スタイルの日本酒を造っているというコンセプト。
シリーズの1つ目の「BLENDED」は各ヴィンテージの原酒を3種類ブレンドした日本酒。
今回のシリーズ2つ目の「Vintage」は米の収穫年ごとに気候の特徴を感じ取れる瓶内熟成の日本酒。

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