Bar ヨー子 ソルティーレモンサワー

ヨー子の涙のワケは？
それは切ない恋の味
瀬戸内のレモン果汁にアクセントで加えた、地元の「さかたの塩」が、酸味の中に優しい甘味を感じさせるわ。上品でたまらなく繊細なソルティーレモンよ。

蘇るヨー子の思い出
寝てるスケボー男にタオル掛けてたら、レモン男が来店。なんて最悪なタイミング！入り口で立ちすくんで、店に入らず帰ってしまった。誤解してないといいな、誤解も何もないんだけど、、とモヤモヤするヨー子。。案の定、それ以来お店に全然来ないレモン男。待っいると長く感じるヨー子は思わず涙を流す。。涙がしょっぱいだけではないと初めて知るのでした。

▼味わい特徴
♡炭酸割り、ほのかな甘みを感じられるロックもおすすめ
♡冷やして飲むのがおすすめ
♡レモン果汁そのものの色、47％が果汁です
♡鳥海山の伏流水から生まれた「さかたの塩」を使用

▼ヨー子より
「どこにでもヒントって落ちてるのね。気づいたのよ、しょっぱさって酸っぱさの中から甘みを引き出すのね。あたしの「ソルティーレモン」、偶然だけど完成しちゃった。あの人に味わって欲しいわ。
このほのかな優しい甘み。きっとドバドバ追いレモンするんだろうけど、それでもいいの。」

（生産者資料より）

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