ADD v1.0 ／ アド

アルコール低めのHazy IPAを作ってみました。ホップはVic SecretとCitraでシンプルに、モルト構成もPilsner, Flaked Oats, Maris Otterだけ。低アルの物足りなさを消すためにLactoseを少し。
フルーティでウッディなVic Secretのキャラクターが良く出たHazy IPAに仕上がっています。

ADDressは定額で多拠点生活が気軽に楽しめるサービスです。佐渡市とも提携していて、よく
ADDressのメンバーがt0ki breweryのビールを飲んでくれます。そんな中ADDressコラボがついに実現。名前はADDressのADD、アセンブリ言語の加算命令ADDから。

▼ADD v1.0
Style: Hazy IPA
Malt: Pilsner, Flaked Oats, Maris Otter
Hop: Vic Secret, Citra
Yeast: Lalbrew Verdant IPA
Others: Lactose
ABV: 5.5%

▼Situation
ふと遊びに行った田舎で、家守と一緒に。

▼Description
アルコール低めのHazy IPAを作ってみました🍺ホップはVic SecretとCitraでシンプルに、モルト構成もPilsner, Flaked Oats, Maris Otterだけ🌾 🌿低アルの物足りなさを消すためにLactoseを少し。フルーティでウッディなVic Secretのキャラクターが良く出たHazy IPAに仕上がっています 👑

▼Naming
ADDressは定額で多拠点生活が気軽に楽しめるサービスです。佐渡市とも提携していて、よくADDressのメンバーがt0ki breweryのビールを飲んでくれます。そんな中ADDressコラボがついに実現。
名前はADDressのADD、アセンブリ言語の加算命令ADDから。

▼ADDressについて
ADDressは、空き家などの遊休物件を賃貸で借り受け、会員へシェアハウス形式で提供（同時に複数の会員が滞在）する、多拠点生活プラットフォームサービスです。

（生産者資料より）

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▼t0ki brewery / トキブルワリー（商品一覧）
トキ (時間) をコンセプトに、インターネットで何処でも繋がれる時代だからこそ、大切な仲間との繋がり、一度しか訪れないその瞬間を大切にしたい。
人生においても同じ時間はいっときも存在しないように、t0ki breweryは常に変化していきます。すべてのビールは限定で、訪れたそのトキにしか飲めないクラフトビールを造っています。
朱鷺も暮らす自然豊かで美しい、佐渡ヶ島。そこで醸す、移りゆくクラフトビール。ひとトキを潤す、一滴を追い求めて。

t0kibreweryはアメリカンスタイルのクラフトビールを中心に醸造を行なっています。
佐渡島で世界に通用するクラフトビールを造ることに拘り、様々な挑戦をしています。
質の高い原材料を使い、スタイルに沿って純粋に造るIPAから佐渡島の日本酒蔵で作った米麹を使ったHazy IPA、佐渡島で活躍するアーティストや新しい文化とのコラボレーションなど、t0kibreweryは日々進化しています。
私たちの作品が佐渡島と世界を繋げる存在になることを願い、佐渡島の両津地区にある小さな醸造所でクラフトビールを造り続けています。

（生産者資料より抜粋）