高千代 純米大吟醸 南魚沼産一本〆48% ORIGARAMI 生
高千代 純米大吟醸 南魚沼産一本〆48% ORIGARAMI 生
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商品名:高千代 純米大吟醸 南魚沼産一本〆48% ORIGARAMI 生 生産者:高千代酒造 生産地:新潟県 / 南魚沼市 酒米:一本〆 特定名称:非公開 アルコール度数:14% 保存方法:要冷蔵 |
アルコール度数14度の生酒タイプです。
オリをからめ吹き出すほどではありませんが、ぴちぴちとした美発砲感を楽しめます。
味わいは軽快さ、リッチ×ドライな夏の限定品となります。
熟成をするよりかは、その旬な味わいを今楽しんでほしい夏のアイテムです。
一本〆は溶けやすい米ではありますが、低温でもろみを引っ張り、綺麗な甘み・味わいを求めて醸しました。
(生産者資料より)
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