高千代 純米大吟醸 南魚沼産一本〆48％ ORIGARAMI 生

アルコール度数14度の生酒タイプです。
オリをからめ吹き出すほどではありませんが、ぴちぴちとした美発砲感を楽しめます。
味わいは軽快さ、リッチ×ドライな夏の限定品となります。
熟成をするよりかは、その旬な味わいを今楽しんでほしい夏のアイテムです。
一本〆は溶けやすい米ではありますが、低温でもろみを引っ張り、綺麗な甘み・味わいを求めて醸しました。

（生産者資料より）

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