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笹祝酒造

笹印 生酛純米 にごり酒

笹印 生酛純米 にごり酒

通常価格 ¥1,540 円
通常価格 セール価格 ¥1,540 円
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税込
容量
商品名:笹印 生酛純米 にごり酒
生産者:笹祝酒造
生産地:新潟 / 新潟
酒米:五百万石
特定名称:純米酒
アルコール度数:15%
保存方法:冷暗所


クリーミーな口当たりと乳酸系の円やかな旨味が特徴。
笹祝のにごりは、燗酒がお勧めです!しっかりドライなタイプ。

蔵に住む野生の乳酸菌の力を利用した古典製法「生酛仕込み」。
原材料は米・水・コウジカビ・酵母菌のみ。この他、記載義務のない一切の醗酵補助剤等を使用していません。
冷酒でも、燗酒でもオンザロックでもお楽しみいただけます。
※微量の炭酸ガスを含んでいます。開栓は冷やしてゆっくり行ってください。

味わい:ミディアムボディ、辛口
風味・味わい:ヨーグルト、甘酸っぱくてハツラツ
ペアフード:生牡蠣、うなぎ、イカの一夜干し

(生産者資料より)

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