五人娘 純米しぼりたて生原酒 しぼったまんま

農薬・化学肥料を使わずに栽培した在来種“亀の尾”100％を原料に、蔵付きの菌で醸しました。
五人娘純米酒の原酒ながら、アルコール分は15度に仕立て、柔らかさの中にも、きりりとした印象で凛とした味わいのお酒です。さらに今季は優しい甘さの後にきれいな酸味が楽しめる仕上がりとなりました。
冬の酒造期の時だけ蔵内で芳香を放つ醪（もろみ）の華やかな香りと深みのある味わいをお届けしたく、ほんの少しおりがらみになっています。
豊かに広がるお米の醸された優しい旨味と、天然発酵ならではの酸味が調和したフレッシュな味わいをお楽しみください。

（生産者資料より）

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