ミリュ ルージュ 2023

カーブドッチのデイリーワイン。なめらかで辛口の赤。


カーブドッチが考えるテーブルワインがミリュシリーズです。
ミリュルージュはベリーを想わせる香りと柔らかなタンニンが特徴。
数種類のぶどうをアッサンブラージュすることで味わいのバランスを取っています。甘さを感じる料理が多い日本食にはピッタリではないでしょうか。
個人的に渋い赤ワインは好みではないのでツルツルとした舌触り。少し冷やすのも美味しいです。
ヤマソーヴィニョン、メルロー、ベリーＡなどをブレンドしました。ヤマソーヴィニョンが豊かな酸味を、ベーリーAが柔らかさを、そしてメルローがふくよかさを与えてくれました。
（生産者資料より）
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