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キヨワインズ

フィジー デラウェア 2020

フィジー デラウェア 2020

通常価格 ¥2,970 円
通常価格 セール価格 ¥2,970 円
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税込
容量

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品名:フィジー デラウェア 2020
生産者:キヨワインズ
生産地:新潟 / 新潟市
タイプ:泡、白
品種:デラウェア
アルコール度数:12%

※ご注文の際はお電話・メール等にて承ります。

ジューシーなオレンジ果汁を想わせる豊潤さ!それはまるで大人のファンタ!


◆テクニカルシート
山形県産のデラウェア100%使用。除梗した顆粒を一晩スキンコンタクトし、バルーン式のプレス機でゆっくりと搾汁。 プレス途中で「GYM 2020」 用に先に発酵させていたブースターの果房だけ添加。樹脂製のオープンタンクにて温度コントロール無しで25日間の発酵。発酵が終了する直前の最終盤に、液体の温度を下げてから澱引してボトリング。アンセストラル方式。約1年の瓶内熟成を経てリリース。亜硫酸無添加。アルコール12.0%
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