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ジャン・マルク・ドレイヤー
アルザス・ピンク・ポン 2020
アルザス・ピンク・ポン 2020
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商品名：アルザス・ピンク・ポン 2020
生産者：ジャン・マルク・ドレイヤー
生産地：フランス / アルザス
タイプ：ロゼ、オレンジ
品種：ピノノワール50%、ピノグリ50%
アルコール度数：13％
プルーンやハスカップなどのキュートな香りと酸。果実の凝縮した旨味！
◆特徴（インポーター資料より抜粋）
樹齢：34年平均
土壌：石灰質・粘土質
マセラシオン：ステンレスタンクで7日間
醗酵 ：自然酵母で1ヶ月
熟成：20 hLのフードル（大樽）で11ヶ月
マリアージュ（生産者）：黒ラッパ茸のソテーなどの野生のキノコ料理やキジのロティ、鴨のコンフィなどの野禽料理など
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▼ジャン・マルク・ドレイヤー（生産者ワイン一覧）
生産者：ジャン・マルク・ドレイヤー
生産地：フランス / アルザス
タイプ：ロゼ、オレンジ
品種：ピノノワール50%、ピノグリ50%
アルコール度数：13％
プルーンやハスカップなどのキュートな香りと酸。果実の凝縮した旨味！
◆特徴（インポーター資料より抜粋）
樹齢：34年平均
土壌：石灰質・粘土質
マセラシオン：ステンレスタンクで7日間
醗酵 ：自然酵母で1ヶ月
熟成：20 hLのフードル（大樽）で11ヶ月
マリアージュ（生産者）：黒ラッパ茸のソテーなどの野生のキノコ料理やキジのロティ、鴨のコンフィなどの野禽料理など
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▼ジャン・マルク・ドレイヤー（生産者ワイン一覧）
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