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ジャン・マルク・ドレイヤー
アルザス・シルヴァネール オリジン 2020
アルザス・シルヴァネール オリジン 2020
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商品名：アルザス・シルヴァネール オリジン 2020
生産者：ジャン・マルク・ドレイヤー
生産地：フランス / アルザス
タイプ：オレンジ
品種：シルヴァネール
アルコール度数：13％
熟したオレンジ、金柑、カモミールなど芳香豊か！スパイシーで骨格もしっかり。
◆特徴（インポーター資料より抜粋）
樹齢：65年平均
土壌：石灰質・粘土質
マセラシオン：ファイバータンクで7日間
醗酵 ：自然発酵で1ヶ月
熟成：フードル（大樽）20hL、500 Lの古樽で11ヶ月
マリアージュ（生産者）：ホロホロ鳥とアプリコットのココット煮やモルトソーセージなどの豚肉料理など
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▼ジャン・マルク・ドレイヤー（生産者ワイン一覧）
生産者：ジャン・マルク・ドレイヤー
生産地：フランス / アルザス
タイプ：オレンジ
品種：シルヴァネール
アルコール度数：13％
熟したオレンジ、金柑、カモミールなど芳香豊か！スパイシーで骨格もしっかり。
◆特徴（インポーター資料より抜粋）
樹齢：65年平均
土壌：石灰質・粘土質
マセラシオン：ファイバータンクで7日間
醗酵 ：自然発酵で1ヶ月
熟成：フードル（大樽）20hL、500 Lの古樽で11ヶ月
マリアージュ（生産者）：ホロホロ鳥とアプリコットのココット煮やモルトソーセージなどの豚肉料理など
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▼ジャン・マルク・ドレイヤー（生産者ワイン一覧）
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