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麒麟山酒造

麒麟山 KAGAYAKI

麒麟山 KAGAYAKI

通常価格 ¥5,500 円
通常価格 セール価格 ¥5,500 円
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税込
容量
商品名:麒麟山 KAGAYAKI
生産者:麒麟山酒造
生産地:新潟県 / 東蒲原郡阿賀町
酒米:越淡麗
特定名称:大吟醸
アルコール度数:17%
保存方法:要冷蔵


地元・阿賀町産酒米「越淡麗」を100%使用し、精米歩合40%まで丹念に磨き上げて仕込みました。
やわらかい酸味にとろけるような舌触り。のど越しがよく、上品で甘い香りが漂う絶妙な一本。鑑評会の出品酒として醸したこの貴重なお酒は、洗米から火入れまで、全工程が手作業の超少量生産の限定酒です。お米は新潟独自の酒米として名高い「越淡麗(こしたんれい)」を100%使用し、蔵人が自ら米づくりに関わりました。「金環日食」をモチーフとしたデザインは、一瞬の特別なかがやきを象徴しています。
軽く冷やしてお飲みください。
丸みのある酒器を使っていただくと、香りが楽しみやすくなります。

(生産者資料より)

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