青木酒造
鶴齢 朱鷺色
鶴齢 朱鷺色
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| 商品名:鶴齢 朱鷺色 / かくれい ときいろ 生産者:青木酒造 生産地:新潟県 / 南魚沼市 酒米:愛山 特定名称:非公開 アルコール度数:13% 保存方法:要冷蔵 |
丸みを帯びた美しいテクスクチャーです。
角がなく、つるりとした口当たりはまさに淡麗。
そこに希少酒米「愛山」ならではの品のある果実香。いちごのような赤系果実の香りやミルキーな風味も少しあります。ドライでもスイートでもなくその中間。飲みやすいすっきりとしたお酒をお求めの方におすすめです。
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希少価値の高い「愛山」で醸した低アル原酒です。
穏やかな香りと愛山特有の上品な旨味が特徴の淡麗旨口酒質です。
夏でもお楽しみいただける低アル(13度)原酒のお酒です。
商品名である「朱鷺色」は、淡くやさしい桃色です。
江戸時代に生まれた朱鷺色はいたるところに生息していた朱鷺の翼や
尾に見られる淡い紅色に由来する色です。
その淡紅色は尊ばれ着物の染め色として好まれました。
(生産者資料より)
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