雪中梅 純米吟醸 爽韻

2024令和6酒造年度に多酸系の酵母で仕込んだ純米吟醸です。リンゴのような香気成分を含み、白ワインやシェリー酒を思わせる飲み心地で、軽快で爽やかな酒質です。
今回は上越市在住のデザイナーにラベルデザインをお願いしました。夏の終わり から秋の始まりの、空気の澄んだ夕暮れの空の色をモチーフに「爽やかさ」 と「余韻」のイメージを重ねています。

（生産者資料より）

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