越乃寒梅 金無垢
越乃寒梅 金無垢
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商品名:越乃寒梅 金無垢 生産者:石本酒造 生産地:新潟県 / 新潟市 酒米:山田錦 特定名称:純米大吟醸 アルコール度数:16% 保存方法:冷暗所 |
越乃寒梅、最高峰の純米酒。
35%に磨いた兵庫県三木町志染町産山田錦を使用。最高の技術と手間暇をかけた吟醸造りはもちろん、1℃の低温で1年以上じっくりと熟成させ、円熟味が備わってから出荷します。良質な原料を丁寧に磨き、淡麗な酒質を追求する造りによってしか生まれない、上品な純米大吟醸酒です。
※1.8Lは毎年10月発売の季節限定酒
(生産者資料より)
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