越乃寒梅 超特撰
越乃寒梅 超特撰
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¥6,600 円
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商品名:越乃寒梅 超特撰 生産者:石本酒造 生産地:新潟県 / 新潟市 酒米:山田錦 特定名称:大吟醸 アルコール度数:16% 保存方法:冷暗所 |
精米歩合30%まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。
室温1℃の環境で約2年間熟成させることで、旨味と深みを充分に引き出してから出荷しています。
品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さが戻る「余韻」をお楽しみ頂けるのが特徴。冷やはもちろん、大吟醸ながら「ぬる燗」もおすすめです。
(生産者資料より)
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