菱湖 純米 秋あがり

軽やかな飲み口ですが、円熟した風味。
余計な甘さは削がれており、ドライな味わい。
余韻も長く、まさに秋の食材にはぴったりです。

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ひと夏じっくり寝かせました。
新酒のような若々しさがすっかり消えて、まろやかな口当たりですが透明感もあり、スッキリとした後味になります。香りはほのかなバナナや洋梨のような香りと軽い熟成香があります。
秋の味覚や濃い味付けのメニューとも好相性で、幅広いシーンでお召し上がり頂けます。

（生産者資料より）

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