菱湖 純米ドライ 生

火入れタイプに比べ”生酒”らしい、さらにフレッシュなリンゴや梨などの果実系の香りに加え、若草に感じられるような清々しい香りが特長です。口当たりは適度な丸みを感じつつも、後半にかけては微発泡感が追いかけて行きます。飲み応えがあるように感じますが、余韻は尾を引くことなくスッキリとDRYな味わいに。
多様な料理にも合わせやすい芳醇で辛口な仕上がりです。

（生産者資料より）

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