羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒

商品名：羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒 生産者：富美菊酒造 生産地：富山県 酒米：富の香 特定名称：純米吟醸 アルコール度数：16％ 保存方法：要冷蔵

2011年まで販売されていた、羽根屋ブランドを認知いただくきっかけとなった商品がリニューアルデビュー！
「富の香（とみのかおり）」は、2010年に品種登録された富山県オリジナル酒米、山田錦と雄山錦の交配種です。収量が非常に限られ、殆ど出回ることのない希少な酒米ですが、契約栽培農家の協力により、「羽根屋 純米吟醸 富の香」を復活させることが出来ました。
今回、当初の仕込み配合を忠実に再現し麹米に山田錦を使用。あの頃の味わいの再現に拘りました。
口に広がる芳醇で優雅な余韻と優しいまろやかな旨み。心に染みるような優しい味わいです。
（生産者資料より）