緑啄木鳥 2021
緑啄木鳥 2021
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商品名:緑啄木鳥 2021 / アオゲラ 2021
生産者:酒井ワイナリー
生産地:山形県
タイプ:白
品種:ピノグリ
アルコール度数:12%
華やかな香りでバランスGood!コスパ良い日本ワイン!
◆生産者資料
寒河江の安孫子さんのピノグリをステンレスタンクで仕込みました。
輝きのあるイエロー。シュールリーに由来する酵母の香りとハーブのような爽やかさ。瑞々しい果実味を山形らしい美しい酸味が支え、旨味が広がります。余韻は中程度。僅かにゼスト(果皮)のようなほろ苦さが味わいを引き締めます。