笹印 夏の純米吟醸

「笹印 純米吟醸」の無濾過生原酒を5月まで貯蔵熟成。夏前に一度火入れを行います。
通常品の「笹印 純米吟醸 (火入れ)」よりアルコールも味わいも濃く、夏らしくしっかり冷やして。またはオンザロックでも楽しめる酒質設計となっています。
酒米は新潟市西蒲区岩室産の越淡麗100％、精米歩合は55％です。

（生産者資料より）

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