稲とリンゴ おりがらみ生

人気シリーズの稲とリンゴですが、今回はおりがらみの生酒に仕上げました。
通常盤との違いを味わっていただけますと幸いです。

リンゴは、おなじみ横手産の果肉の赤い酸っぱいリンゴ紅の夢を使用。
横手のリンゴ農家集団クッキングアップルの郷の皆様が、大雪と戦いながら丹精込めて育てたリンゴを使用しております。
元々はコロナ禍で余ってしまったリンゴを救済する目的で立ち上がったプロジェクトですが、美味しく仕上がったので、通年製造しています。
プロジェクトきっかけで現在は新たな品種のリンゴの栽培を目指してもらっています。いずれそのお酒もお楽しみに！

（生産者資料より）

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