稲とジャスミン

前試し桶で非常に出来が良かった稲とジャスミンのレギュラーバージョンです。

台湾産の最高級ジャスミン茶葉「白龍珠」と米と麹を発酵させたお酒です。
ジャスミンの花の香りをうつし乾燥させ、新しい花と入れ換えて香りをうつし乾燥させる。
この作業を7回繰返したお茶です。春に出る新芽だけを使用した最高級品を使用しました！

（生産者資料より）

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