甲州にごり プレミアム 2025

新酒ならではのみずみずしさや、にごりワインの特徴であるオリ由来の旨みをお楽しみください！

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独自の栽培理論に基づき栽培した「アイヴァインズ」の甲州種からつくられたプレミアムヌーヴォー。清澄濾過をしないニゴリ状態ですので、葡萄のポテンシャルをそのまま直に楽しんでいただけます。

新酒らしいフレッシュでピチピチとした口当たりに和梨やリンゴを思わせる爽やかでフルーティーな香りと味わい。酢橘をしぼったような柔らかさもある鮮烈な酸味と、にごりタイプによりダイレクトに感じられる果実感のバランスが秀逸です！
お食事との相性もよく、和食にも合わせやすい万能な1本！
翌年1月まではフレッシュさがあり、1月からは熟成によりフルーティーさが増したまろやかな味わいが楽しめます！

（生産者資料より）