楯野川 純米大吟醸 爽流

◆生産者資料
低アルコールなのに芳醇！？原酒のまま瓶詰めしました！

▼軽快 × 爽やかな夏吟醸酒
純米大吟醸の味わいと夏酒らしい飲みやすさを両立するため、原酒のまま低アルコールに仕上げました。
純米大吟醸と低アルコールは一見ミスマッチですが、吟醸造りによる芳醇な香りと低アルコールの軽快な飲み口を合わせると、夏にぴったりの季節酒に仕上がりました。
山田錦を100%使用することで、ボリューミーな甘味や旨味を引き出しながらも、軽快ですっきりとした後味の“夏酒”になっています。
ラムネを思わせるようなフレッシュな香りは、夏の暑さを吹き飛ばしてくれるかのような爽快感があり、よく冷やして飲むことで、火照った体をクールダウンさせてくれます。
軽快な飲み口と爽やかな香りが最大の特徴です。冷凍庫でキンキンに冷やして飲むとすっきり爽快な、夏酒らしい純米大吟醸に仕上がっています。

▼ペアリング
どんな料理にも合わせやすくおつまみ無しでも軽やかに飲める。軽快な飲み口と上品な香りはお酒だけでも楽しめます。
料理は簡単に。手軽なおつまみでまずは一杯。
おすすめ料理は鮎の塩焼き、旬の夏野菜など。

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