根知男山 純米吟醸

商品名：根知男山 純米吟醸
生産者：渡辺酒造店
生産地：新潟 / 糸魚川市
酒米：五百万石、越淡麗
特定名称：純米吟醸
アルコール度数：15%
保存方法：冷暗所

◆生産者資料
根知男山を代表するお酒です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げたのが、この純米吟醸です。地元根知谷産五百万石と越淡麗を使い、酵母は新潟県醸造試験場のＧ９を主に使っております。Ｇ９酵母は穏やかな香りと味が特徴で、飲み飽きしません。