日日 酒こまち

酒こまちは初入荷！
柔らかい膨らみのある米の旨みが広がります。

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去年の秋は、秋田県の米の収量がとても良かったこともあり、新政酒造さんより譲っていただけた「酒こまち」で仕込むことができました。
武者修業でお世話になった土地で育ったお米とは、今後も収量が良かった年には仕込ませていただきたいと思っております。

（生産者資料より）

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