日光街道 小山蒸溜所 NEW POT GRAIN 2024

創業1872年栃木県の西堀酒造が手がける蒸溜所。
2022年より稼働開始、日本酒造りで培ったノウハウを存分に生かした個性的ウイスキー造りが今注目を集めてます。

NEW POT GRAIN 2024は、日本酒蔵ならではのウイスキーという特徴を最大限引き出した、シングル・グレーン・ウイスキーの樽詰前原酒2024年版です。
麦芽(モルト)の他、穀類に酒米(吟醸粉)を使用し、減圧蒸留を2回経てつくる、日本固有のシングル・グレーン(ライス)・ウイスキー。

（生産者資料より）