想天坊 越淡麗 大吟醸 2023全国新酒鑑評会 金賞受賞酒

2023年の全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した大吟醸酒です。
「越淡麗」は新潟県で15年に及ぶ試験栽培を経て誕生した、新潟県独自の酒造好適米です。
母方「山田錦」父方「五百万石」両方の米の良さを兼ね備え、大吟醸の仕込みに適しています。
野水万寿夫杜氏が、華やかな香りと味わいを高いレベルで調和させた逸品です。
（生産者資料より）

------------------------

▼河忠酒造（商品一覧）