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河忠酒造

想天坊 じゃんげ 超辛口純米 瓶囲い

通常価格 ¥2,409 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,409 JPY
セール 売り切れ
税込
容量

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

商品名:想天坊 じゃんげ 超辛口純米 瓶囲い
生産者:河忠酒造
生産地:新潟県 / 長岡市
酒米:非公開
特定名称:純米酒
アルコール度数:16.5%
保存方法:冷暗所


◆生産者資料
蔵の背後に連なる西山連山の伝説の滝「蛇逃(じゃんげ)の滝」から着想を得て、面白い美味しいお酒を9代目の遊び心で蔵出ししているのが「じゃんげ」です。
「甑蒸し米」「箱麹製法」を踏襲し、米を手とぎする等大吟醸並みの製造管理をして、純米酒ながら日本酒度+15の超辛口に仕上げました。
口に含むと一瞬甘味を感じますが、その後はシャープな辛さでスッキリとした味わいとなります。冷やして飲めば夏の暑さも吹き飛ばすドライな辛口です。