干支焼酎 癸卯 ~みずのとう~

商品名：干支焼酎 癸卯 ~みずのとう~ 生産者：柳田酒造 生産地：宮崎県 タイプ：麦焼酎 原料麦：はるか二条 アルコール度数：25%

◆生産者資料
柳田酒造の干支焼酎の取り組みは2005年から開始し今回が18年目の作品です。
この麦性「癸卯～みずのとう～」は、九州産二条大麦「はるか二条」を原料にワイン酵母「AWRI R2」で発酵させたことで洋梨や青りんごを思わせる味わいを特徴とする麦焼酎になりました。炭酸割りでは爽やかな甘さが引き立ちます。