小姫さん

「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。ぶどうは南陽市赤湯の自社畑「金沢（かねざわ）」のデラウェアです。小姫さんの“さん”はサン スフル（sans soufre）にもかけられており、収穫から瓶詰めまで亜硫酸を添加せずに造られています。
輝きのある濃いめの黄色。白い花やカリンなどの瑞々しい香り。口当たりはピチッとしていて十分に熟した果実味と美しい酸味のバランスが良いです。

（生産者資料より）

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