大洋盛 特別純米 ひやおろし生詰原酒

「旬のおいしいところを限定してお届けする」ことを基本コンセプトとし、ひやおろし本来の旨味をできるだけ保つため、一回火入れ（加熱殺菌）の生詰原酒としました。ノドごしの良さと適度な味わいを両立すべく純米吟醸酒並みの造り及び原酒とするも、コストパフォーマンスの高い価格設定にしてあります。旨味の詰まった秋の味覚と共に味わっていただきたい逸品です。

合う料理：サバの味噌煮、焼き鳥、ブリの照り焼き、酢豚、焼豚等
（生産者資料より）

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