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渡邊酒造場

夏のまんねん

夏のまんねん

通常価格 ¥2,640 円
通常価格 セール価格 ¥2,640 円
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税込
容量
商品名:夏のまんねん
生産者:渡邊酒造場
生産地:宮崎県
タイプ:芋焼酎
原料:甘藷(自家栽培 ダイチノユメ)、米麹(宮崎県産 夏の笑み / 黒麹)、酵母(野生酵母 蔵付き・外気・土など)
アルコール度数:20%


今回ご案内いたします「夏のまんねん」ですが、原料に使用しておりますダイチノユメの苗がここ数年前からの基腐病の影響で入手困難になったため、自社の苗床でポット苗から増やして植え付けておりました。しかし、苗床のスペースを十分に確保できない為に植え付けに時間が掛かってしまい収量がガクンと落ちてしまいました。やむを得ず今回はダイチノユメに少し黄金千貫を足して混醸した原酒に、紅はるか・クイックスイート(紅芋系)に黄金千貫を足して混醸した原酒をブレンドし、いつもの軽快さを少し残しつつ紅芋の甘みと黄金千貫の伸びを兼ねそろえた味わいに仕上げました。昨年までの夏のまんねんとは少し表情の違う焼酎になりますが、今年しか楽しめない味わいをお楽しみいただけますと幸いです。

(生産者資料より)

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