嘉之助蒸溜所
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嘉之助 DOUBLE DISTILLERYは、3 基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の嘉之助 HIOKI POT STILLのそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2 つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。
嘉之助 DOUBLE DISTILLERYは、際立つ 2 つのシングルをあえて 1 つにし、ブレンドの概念を超越したウイスキーという世界観を体現しています。またパッケージデザインに関してはこれまでの定番商品と同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルームTHE MELLOW BARから望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに上品な味わいを連想させる配色で表現いたしました。
▼テイスティング ノートColor: べっ甲色Nose: 甘いバニラ、ミント、レモングラス、あんず、メロン、桃Taste: リッチな甘み、クローブ、紅茶、みかん、ニッキFinish: ほど良いオーキー、リッチな果実香、やわらかでビターな余韻
(インポーター資料より抜粋)
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