南陽サイダー 2021
南陽サイダー 2021
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商品名:南陽サイダー 2021 生産者:グレープリパブリック 生産地:山形県 タイプ:泡、白 品種:ふじ75%、ラ・フランス25% アルコール度数:6.5% |
新鮮なリンゴと洋梨の香りがダイレクトに広がり、フルーティでみずみずしい味わい!
◆生産者資料
その名のとおり原料のふじとラ・フランスは全て山形県南陽市産です。圧搾したジュースはふじとラ・フランスの混醸とふじのみの2タンクに分けて別々に醸造。発酵中は適度に酸素供給を行います。発酵が終わる前にステンレスタンクで合わせ、取り置いていたふじのジュースを戻し入れ糖度を調整し、瓶内にて発酵を続けました。酸化防止剤無添加。
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▼グレープリパブリック(生産者ワイン一覧)