八海山 大吟醸

商品名：八海山 大吟醸
生産者：八海醸造
生産地：新潟県 / 南魚沼市
酒米：山田錦、五百万石他
特定名称：大吟醸
アルコール度数：15.5％
保存方法：冷暗所

※ご注文の際はお電話にて承ります。

◆生産者資料
細かくまろやかで綺麗な味わいとほのかに感じる上品な甘やかさ。

毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。