佐久の花 純米大吟醸 愛山 袋しぼり 生酒

酒米には兵庫県産の愛山を使用。酵母は長野ｄ酵母を使用しました。
米の旨味とさわやかな吟醸香、ジューシーな酸味が調和した酒になっております。
愛山独特の米の旨味と生酒の伸びやかさ袋しぼりの上品さのある純米大吟醸です。
（生産者資料より）

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