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佐久の花酒造

佐久の花 純米吟醸 39-87 直汲み

佐久の花 純米吟醸 39-87 直汲み

通常価格 ¥1,815 円
通常価格 セール価格 ¥1,815 円
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税込
容量
商品名:佐久の花 純米吟醸 39-87 直汲み
生産者:佐久の花酒造
生産地:長野県
酒米:ひとごこち
特定名称:純米吟醸
アルコール度数:13%
保存方法:要冷蔵


長野県酵母の1つである「リンゴ酸高生産性酵母(P43-14)」を使って醸した純米吟醸酒です。
さわやかなでリンゴのような上立ち香ときれいな甘み、リンゴ酸特有のさわやかでジューシーな酸味が調和したお酒です。フジのような甘みの強いリンゴではなく、軽い酸味とほどよい甘さのリンゴのような味わいに軽いガス感のある酒で夏向きの酒です。
アルコール度数も原酒で13度とワイン程度のアルコール度数であり割とドライな味わいのため食中にも合わせやすい酒になっております。

(生産者資料より)

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